Pojízdné grily s nepřímým ohřevem

VELKOKAPACITNÍ POJÍZDNÉ GRILY S NEPŘÍMÝM OHŘEVEM

Velkokapacitní pojízdný gril s nepřímým ohřevem je tvořen vanou s vnějším ohništěm s rošty, umístěnými v její středové ploše, porcovacím stolem a krytem. Je usazen v pevném rámu osazeném koly, z nichž dvě jsou otočná pro snadnou manipulaci s grilem.
Horní sklopný dvoudílný kryt je opatřen dvěma komíny s řízeným tahem. Je nastavitelný v několika polohách pomocí speciálních pák.
Obsluhování bočního topeniště s regulovatelným přívodem vzduchu je praktické a jednoduché.
Porcovací stůl, oddělený od grilovacího prostoru, je sklopný do úrovně grilovacích roštů - umožňuje rychlé a bezpečné porcování hotových pokrmů.
Při tomto nepřímém grilování se maso neotáčí a grilování probíhá při teplotě cca 180°C. Na takto provedeném grilu je možné použít i techniku barbecue, dále horké a studené uzení. Pomocí jednoduchého vložného dílu je možné grilovat kuřata, živáňskou a různé plátky všech druhů mas.
Při provozu nedochází k hoření a připalování odkapávající šťávy, tedy k tvoření karcinogeních látek.
Celý gril je vyroben z kvalitních nerezových ocelí, což zaručuje vysokou odolnost, snadné čištění a tím i hygienický provoz. Provoz je efektivní, spotřeba paliva (dřevěné uhlí) cca 50% proti běžným grilům. Ke grilu lze u nás vyrobit jakékoliv přídavné a pomocné zařízení (např. plné vkládací rošty menších rozměrů apod.) a provést i různé úpravy povrchu (leštěný, kartáčovaný, neupravený) z jakostní nerezové oceli dle přání zákazníka. Gril je vhodný pro oslavy a další společenské akce.
Rozměry grilu jsou cca: délka 1750 mm x šířka 700 mm x výška 1400 mm + komíny 400 mm.
Rošty jsou vyjímatelné, 4 kusy, plocha 700 x 1750 mm.
Výška roštů a porcovací plochy od země je cca 1000 mm.
Hmotnost grilu je cca 165 kg.
Kapacita:
1 x vepř do 120 kg
2 x selata á 40-50 kg
2 x kůzle nebo jehně
18 x celé kuře

Záruka
Na výrobek se poskytuje dle platných právních předpisů. Výrobce nepřebírá záruku za výrobky, jestliže na nich byla bez předchozího dojednání provedena jakákoli úprava.